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后疫情时代,烤鱼餐企选对鮰鱼厂家才是破局关键

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.04.21
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疫情风暴下,各大餐企经营压力一度上涨,这个时候,食材的质量和标准化不仅是消费者的关注点,更是餐饮界择选食材的着重点。单拿烤鱼餐企来说,如何择…

疫情风暴下,各大餐企经营压力一度上涨,这个时候,食材的质量和标准化不仅是消费者的关注点,更是餐饮界择选食材的着重点。单拿烤鱼餐企来说,如何择选开背鱼食材,如何选对一家合格的鮰鱼厂家,就显得至关重要。

鮰鱼厂家-三珍食品官网

此次突如其来的疫情,不仅仅颠覆了对鲜活水产食材的消费习惯,更是重塑了消费市场对冷冻、冰鲜水产食材的认知。安徽富煌三珍食品集团自2002年成立以来,一直专注生产、加工、研发、销售水产品的农业产业化国家重点龙头企业,是一家拥有完善的产业链结构和供应链体系的鮰鱼厂家。

公司在金寨水库拥有自己的鮰鱼养殖基地,从鱼苗源头开始把控,建立车间加工生产-品质管控-物流运输-售后服务一系列全产业链体系。其中,主营的开背鱼食材有鮰鱼、草鱼、巴沙鱼、鲶鱼。后疫情时代,对消费者来说,自然更乐意接受经过专业的标准化处理过的冷冻、冰鲜水产食材。所以,选对鮰鱼厂家是餐企在后疫情时代的破局关键。

安徽富煌三珍18年专注水产领域标准化的冰鲜冷冻食材,从源头把控食材的质量,常年稳定供应国内各大连锁餐企。咨询热线: 0551-88560433

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