在此疫情特殊时期，如何生存又如何破局，这就成了一大时代考验。我们得思考，仅是做到了成功破局就够了吗？危机的背后又隐藏着哪些时代红利？后疫情时代，什么会是餐企消费频次翻番的关键呢？

华莱士、唐宫等品牌们关闭了堂食，仅留下外卖服务，似乎外卖成了餐饮业此时能倚赖的获得营收的一道曙光。疫情之下，无论出门与否，所有人总得解决吃饭这一需求。对于大多不外出的人，要么吃泡面速食，要么自己做饭，又或者点外卖，此外别无它法，这也是为什么同等疫情之下，餐饮业依然有一丝曙光的原因。

半成品外带小超市火了起来，不需要过高的烹饪技术，只需回家简单操作即可享用。疫情过后消费者的习惯和认知会有一定的改变，不管是因为不愿意做饭，还是不会做饭，食品化的餐饮产品已经成为了消费者的刚需。一款产品多种场景需求会增加，兼备成品、半成品、食品三种形态，满足堂食、外带、外卖等多种场景，同时可搭建多种销售渠道，大大增加消费频次。

安徽富煌三珍自2002年专注水产领域标准化的开背鱼食材，是一家农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业，从源头把控产品质量，拥有完善的产业链结构和供应链体系，常年稳定供应国内各大连锁餐饮体系。咨询热线：0551-88560433