安徽富煌三珍食品集团坐落于中国五大淡水湖之一的巢湖岸边，自2002年开始从事水产品加工产业，充分利用了800里巢湖的水产资源，将闲散的资源进行整合，打造一个具有地域特色的品牌——“巢三珍”。

三珍食品16年来持续更新发展，由初期单一的鱼片、小龙虾加工，到现在开背鱼产品的精深加工，不断提高水产品附加值和市场竞争力。特别是主营产品调味鮰鱼系列，做到统一苗种、统一生产、统一质量、统一品牌、统一销售、统一服务，建立全产业链建设体系，做好连锁餐饮品牌的“中央厨房”，精加工产业化，全力打造“巢三珍”品牌优势。

未来的三珍将是 “水产珍品资源整合者”三珍集团将凭借全产业链管控体系，围绕江河、湖泊、海洋优质资源进行整合，进入资本市场，成为独立运营的水产企业。公司主营产品有调味酱、小龙虾、开背鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、鲶鱼、海鲈鱼）及各类鱼副产品（鱼翅、鱼泡、鱼胃、鱼排、鱼唇、鱼肚片）咨询热线：0551-88560433