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教你如何正确选购新鲜的花鲢鱼头

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.10.08
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花鲢鱼俗称胖头鱼,因其营养价值高,肉质细腻,头部富含胶质,经常被餐厅做成剁椒鱼头、蒜香鱼头、鱼头豆腐汤等美味菜品,今天小编就来告诉大家如何正…

花鲢鱼俗称胖头鱼,因其营养价值高,肉质细腻,头部富含胶质,经常被餐厅做成剁椒鱼头、蒜香鱼头、鱼头豆腐汤等美味菜品,今天小编就来告诉大家如何正确选购新鲜美味的花鲢鱼头。

鲢鱼头-三珍食品官网

采购鱼头时要仔细察看,不要买头大、身瘦、尾小的畸形鱼的鱼头,或者是眼睛浑浊甚至向外鼓起的受污染的鱼头,尽量从正规的生产厂家批量采购,如果发现鱼头有氨气味、杏仁味、农药味等不正常气味时,不能采购。

安徽富煌三珍食品集团专注为餐饮行业供标准化水产食材,产品从原料繁育养殖-生产加工-产品检测-冷链运输-售后服务全程把控,产品质量可追溯,将食品安全真正做到从源头开始抓起。火爆新品花鲢鱼头已上市,欢迎订购。咨询热线:0551-88560433

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