在当下这个吃鱼的季节,一条特辣鲜香的开背巴沙鱼制成的纸包鱼,足以抵御寒冷,充分满足大家挑剔的味蕾体验。无论是年轻人、上班一族、中年食客,都因此爱上了纸包鱼,以至于市面上的纸包鱼品牌如雨后春笋般地涌现出来,纸包鱼消费也呈现一番“爆量增长”。
开背巴沙鱼在烹制中,其各部位受热均匀、更易入味,水分不易流失,鱼肉无刺滑嫩。相比传统鱼类美食来讲,开背巴沙鱼食材是一种创新,是一种顺应快节奏生活的新型鱼类食材,操作便捷、出餐快速,是高翻台率的理想保障,也是提升就餐体验的理想食材。
俗话说,万事开头难,纸包鱼亦是如此,要保证鱼肉的鲜香,就得先保证食材的质量。相较于大多数纸包鱼食材,开背巴沙鱼日渐被视为鲜香味美的存在,随着纸包鱼被划破的瞬间,凭着铺面而来的香意,足以挑逗起食客的味蕾,就餐时掀起一股排队热潮。
安徽三珍食品集团,是一家专注水产领域17年的农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,常年稳定供应国内各大连锁烤鱼、酸菜鱼、纸包鱼等餐企。拥有完善的产业链结构和供应链体系,产品以小龙虾、烤鱼酱、开背巴沙鱼/鮰鱼/草鱼、鱼副为主。咨询热线: 0551-88560433
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