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揭晓!开背清江鱼成纸包鱼食材的“主力军”

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.10.17
信息摘要:
无论何时,人们对于美食的需求一直都很大,随着生活条件的提高,在饮食上,大家的就餐要求也渐渐地多了起来。以开背清江鱼为主食材的纸包鱼,就很好地…

无论何时,人们对于美食的需求一直都很大,随着生活条件的提高,在饮食上,大家的就餐要求也渐渐多了起来。以开背清江鱼为主食材的纸包鱼就很好地满足了人们对美食的幻想,充分迎合现代人口味需求的同时,也保证了出餐速度。

开背清江鱼纸包鱼-三珍食品官网

开背清江鱼在进入餐企后厨之前,已工厂化地完成了活鱼宰杀前的繁琐冗长的过程,实现了食材的半成品化、标准化。这种食材,在市场是深受餐企和消费者的追捧,同时也便于纸包鱼的简单制作,出餐速度快,翻台率高,符合生活在快节奏下的消费者们。

纸包鱼餐企选择已标准化的作业程序完成的开背清江鱼再统一配送至店那么食材的处理过程、人力物力成本和厨房面积的痛点即可轻松攻破另外,通过标准化的采购、制作、分量、口味,保证烤鱼的统一标准,出品的质量以及口感也得以提升。

安徽三珍食品17年专注标准化水产食材供应,产品从原料繁育养殖 -生产加工-产品检测 -冷链运输 -售后服务全程把控,产品源头和质量可追溯,主营的开背清江鱼/巴沙鱼/草鱼、鱼副等半成品食材,常年稳定供应国内各大餐饮体系。咨询热线:0551-88560433

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