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揭晓!开背鱼实力撑起纸包鱼餐企的“高客流”

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.09.05
信息摘要:
当下,纸包鱼作为一种新型的健康美食,从食材选择、调料、制作方式等方面都做出了全新的提升和改变,并广受消费者的追捧。纸包鱼食材选用的标准化生产…

当下,纸包鱼作为一种新型的健康美食,从食材选择、调料、制作方式等方面都做出了全新的提升和改变,并广受消费者的追捧。纸包鱼食材选用的标准化生产的开背鱼后,更是在餐饮界迅速具备了自身差异化的核心竞争力,生意红火一片。

开背鱼-三珍食品官网

纸包鱼虽然火爆,但是也有不少的店面面临着客流量少的窘境,这归根究底,无疑是出餐速度跟不上、翻台率偏低,从而也影响了店面的经营利润。调味的开背鱼食材在工厂的流程化加工,再以一种半成品的产品形式配送到后厨,无须活鱼处理、现杀现调味即可直接便捷烹制。这样一来,就充分规避了翻台率低的问题,提升客户的就餐体验。

安徽三珍食品集团,17年专注餐饮领域标准化的开背鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼)、鱼副、龙虾仁和餐饮酱料的一体化供应,产品从原料繁育养殖 -生产加工-产品检测 -冷链运输 -售后服务全程把控,产品质量可追溯,将食品安全从源头开始抓起。咨询热线0551-88560433

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