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开背巴沙鱼蕴藏的“消费商机”成纸包鱼火爆的硬核

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.09.21
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说到纸包鱼,就不得不提开背巴沙鱼了,嫩滑无刺的开背巴沙鱼一经推出纸包鱼市场,就征服了无数的美食爱好者。如今纸包鱼显然已成为“消费新宠”,这不…

说到纸包鱼,就不得不提开背巴沙鱼了嫩滑无刺的开背巴沙鱼一经推出纸包鱼市场,就征服了无数的美食爱好者。如今纸包鱼显然已成为消费新宠”,这不仅仅是因为对传统烤鱼的革新,更是受益于开背巴沙鱼背后蕴藏的“消费商机”……

开背巴沙鱼-三珍食品官网

自古以来,大家都被鱼的美味所折服,然而往往也会面临着同一个问题:鱼刺太多,不能大快朵颐地吃个尽兴。恰巧,开背巴沙鱼无骨无刺,鱼肉久煮不老,肉质细嫩更入味,让“只要鲜香的口味,不要烦人的鱼刺”成为现实,迅速拥有了老少皆宜的广泛人群基础,消费体验也是随之提升。

另一方面,传统烤鱼口味比较传统单一,从经营角度来说,出餐慢、翻台低,让这个品类的盈利模式变得笨重。而纸包鱼革新选用标准化生产的开背巴沙鱼,效率提高的同时也降低了经营中的各项成本,实现对80、9000后消费群体的迅速锁定。

随着生活节奏的加快,连锁化、标准化、规模化已成为餐饮行业的发展趋势,安徽三珍食品17年专注生产、研发、销售标准化的水产食材,主营的开背巴沙鱼/清江鱼/草鱼、鱼副、小龙虾、餐饮酱料常年稳定供应国内各大连锁餐饮体系。咨询热线:0551-88560433

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