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开背草鱼,经得起“烤”验的烤鱼食材!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.08.28
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烤鱼,是大家近几年来常吃的一种特色美食,目前市场上的烤鱼食材以开背鮰鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼为主,深受消费者的喜爱。同时,众多烤鱼店也是凭借…

烤鱼,是大家近几年来常吃的一种特色美食,目前市场上的烤鱼食材以开背鮰鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼为主,深受消费者的喜爱。同时,众多烤鱼店也是凭借开背鱼食材,在激烈的竞争市场中分得了一杯美羹!

开背草鱼-三珍食品官网

开背草鱼,是把除净鱼鳞的鱼体沿脊背切开,以使鱼肉、鱼骨分开。这样的加工处理方式,容易入味,同时可缩短烤制、烹煮时间,避免营养成分的耗损。另一方面,自带食材特色的开背草鱼,在高温烤制中,既可减少油分和盐分,保留鱼肉的嫩滑口感,同时还原了鱼肉本身的鲜香味道,外焦里嫩。

安徽富煌三珍食品集团有限公司,16年专注标准化水产食材供应,主营开背鮰鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼、鱼翅、鱼泡、鱼唇、鱼片等产品,常年供应国内各大连锁餐饮烤鱼企业。如果您对相关食材方面有疑问,欢迎随时点击我们的在线客服进行咨询,或直接拨打 0551-88560433 咨询,我们期待您的来电!

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