烤鱼标准化，就是把烤鱼怎么做成流程化、知识化、标准量化，并且可以做到招聘没有厨艺经验的人，经过简单培训后可以做出一份美味的烤鱼。

中餐标准化就像是一个快速复制的“模板”，对于连锁烤鱼店来说，持续稳定的口味培养能获得消费者的青睐，品牌更容易走上轨道。标准化加工厂如同餐饮的中央厨房，它解决了复杂的活鱼预处理操作流程，让餐厅操作更简单，使用开背鱼食材不仅让餐厅提高效率，也提高餐饮业标准化、工业化程度，更帮助餐饮业实现真正中餐标准化经营。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼）、鱼副（翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段）、龙虾、餐饮酱料等产品，拥有完善的产业链结构和供应链体系，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433