众所周知,要说当下火爆的潮流美食,自然要提到“烤鱼”。餐饮市场中,烤鱼为人们带来了不一样的舌尖美味,市场的需求也还是很开阔。而开背巴沙鱼,更是凭借自身的优势,助力不少烤鱼店面在同行火热的竞争中,成功地脱颖而出!
与其他种类的肉食相比较,首先,巴沙鱼不存在疫情危险,是相对安全的。并且,无骨无刺的越南巴沙鱼,肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,没有异味。不但营养丰富,而且容易消化,还可以避免因卡刺引起的问题。
另外,快节奏的生活,大部分消费者并不乐意花费更多的时间去等,快成了他们的基本需求。标准化输出的开背巴沙鱼,只需点餐、解冻、烹饪即可,消费体验更上一层楼。对店面来说,省时间、省成本、省人工,卖的都成了赚的,打造差异化的客观经营。
三珍食品集团,是一家成立16年之久的农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,常年供应国内大型连锁餐企开背清江鱼、开背巴沙鱼、开背草鱼等标准化半成品食材。服务热线:0551-88560433
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