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食材供应链体系到底能为连锁餐企带来多少利润?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.11.12
信息摘要:
每一家成功的连锁餐企背后,都拥有一条完善的供应链,它不仅影响着餐品品质,同时也是企业发展的命脉,任何一点微小的变动,都会影响企业的成本结构。

每一家成功的连锁餐企背后,都拥有一条完善的供应链,它不仅影响着餐品品质,同时也是企业发展的命脉,任何一点微小的变动,都会影响企业的成本结构。

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餐饮企业对于食材的诉求十分明显:优质、安全、创新、低成本,否则无法抵御餐饮不断变换趋势的市场竞争,这也是食材供应商能为餐饮解决的问题。因此,加强供应链体系有利于增强对原材料质量的控制能力,提升终端产品的市场竞争力,降低采购成本,真正实现绿色高效经营。

安徽富煌三珍食品集团专注生产加工标准化水产食材16年,拥有20万亩鮰鱼订单养殖基地,产品从养殖-加工-检测-冷链-售后,全产业链建设体系,打造专业餐饮标准化水产食材供应商。产品按重量分选加工、调味去腥,保障规格均匀、口感一致,利于便捷化连锁加盟扩张。工厂+基地的模式可保障原料全年稳定供应。更多标准化水产食材请 咨询热线:0551-88560433


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