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烤鱼店核心竞争力不够,冰鲜开背鱼来助阵!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.08.24
信息摘要:
当下,烤鱼作为火爆的特色餐饮,是深受广大消费群体的追捧!将常见的冰鲜开背鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼等)食材,经过烤、煮两道烹饪手法之后,真的是味…

当下,烤鱼作为火爆的特色餐饮,是深受广大消费群体的追捧!将常见的冰鲜开背鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼等食材经过烤、煮两道烹饪手法之后,真是味美不腻、鲜香诱人;食材自身无刺、高营养的特征,让烤鱼几乎适合各年龄段的人群享用。


开背草鱼-三珍食品官网

在烤鱼行业快速发展的阶段,主要消费群体和稳定的供应链不得不被重视起来。80、90、00后作为餐饮业的消费主力军,既要求“快”同时还要“体验好”,那么食材的标准化就可以很好地迎合新兴消费群体的消费诉求。

冰鲜开背鱼,比活鱼处理起来更为方便快捷,经过前期的去腥、调味、急速冷冻处理,烤鱼店只要流水解冻后即可直接烹饪,出餐快,肉质、口感、营养方面也不会受到影响。

富煌三珍,已有较为成熟的已达16年之久的冰鲜开背鱼生产、研发工艺,20万亩养殖基地,如果您对相关食材方面有疑问,欢迎随时点击我们的在线客服进行咨询,或直接拨打 0551-88560433咨询,我们期待您的来电!

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