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烤鱼店老板不会告诉你,高毛利润的秘密 ——开背巴沙鱼

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.07.28
信息摘要:
巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质鱼类,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,目前国内以越南进口为主。该鱼无鳞、无肌间小刺,利于加工,肉质白嫩,容…

巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质鱼类,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,目前国内以越南进口为主。该鱼无鳞、无肌间小刺,利于加工,肉质白嫩,容易入味,且营养丰富。

为满足消费者的高要求,巴沙鱼依据对中式烹饪的原料需求专门进行了的产品设计,细分为鱼柳、整条鱼、鱼副等系列产品,既方便餐厅采购进货,又能减少食材损耗,降低成本,提高出菜速度,将产品精细化,利用率更高。2

安徽富煌三珍食品集团从2002开始生产鮰鱼片、小龙虾出口到美国、俄罗斯、韩国、欧盟、巴西、中非等多个国家和地区。年拥有独立出口经营权,并在美国、巴西设立销售分公司,为中国海关总署A类管理企业。所有调味巴沙都是正关进口,每批次产品都安排品管、生产技术人员验货合格后才安排入库。

安徽富煌三珍食品集团有限公司 ,16年专注标准化水产食材供应,包括导开背鱼鮰鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼、鱼翅、鱼泡、鱼唇、鱼片等产品,考究的技术,贴心的服务,竭诚为全球餐饮渠道供应具有性价比的水产食材。如果您对相关食材方面有疑问,欢迎随时点击我们的在线客服进行咨询,或直接拨打    0551-88560433咨询,我们期待您的来电!

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