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烤鱼市场竞争激烈,如何找出突破口?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.01.14
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当前烤鱼已经成为市面上最受欢迎的餐饮种类之一,烤鱼以融合腌制、烧烤、炖煮三种烹饪工艺技术,把川菜和麻辣火锅合为一体的口味奇特、营养丰富的川味…

当前烤鱼已经成为市面上最受欢迎的餐饮种类之一,烤鱼以融合腌制、烧烤、炖煮三种烹饪工艺技术,把川菜和麻辣火锅合为一体的口味奇特、营养丰富的川味烤鱼最受食客追捧。

开背草鱼-三珍食品官网

鲜嫩的鱼经过旺火烤炙,变得无比鲜香,美味诱人,几乎适合所有年龄段人群享用。在如此激烈的烤鱼市场,想要突出重围,就要找出突破口。现在餐饮以口感、上餐快为主流,烤鱼现采用的开背鱼食材,经过标准化加工去腥、保鲜速冻,不仅口感与活鱼无差,上餐速度也更快,烹饪过程更加方便快捷。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼)、鱼副(翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段)、龙虾、餐饮酱料等产品,拥有完善的产业链结构和供应链体系,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线:0551-88560433

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