未标题-2

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

烤鱼、酸菜鱼火了,巴沙鱼却出现供应链危机?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.11.19
信息摘要:
近几年,烤鱼、酸菜鱼都火了,在国内餐饮市场赢得了大批量的忠实粉。而在这品类繁荣的背后,作为主要食材的巴沙鱼也被推到了大众跟前,被大家高度关注…

近几年,烤鱼、酸菜鱼都火了,在国内餐饮市场赢得了大批量的忠实粉。而在这品类繁荣的背后,作为主要食材的巴沙鱼也被推到了大众跟前,被大家高度关注。那么,巴沙鱼食材盛行的背后,又该如何保证被继续稳定供应,到底会不会出现相关的供应链危机呢?

巴沙鱼-三珍食品官网

对于餐饮企业来说,食材供应链一直是被重点把控。毕竟,它是餐企走得远走得长久的有力保障。作为烤鱼、酸菜鱼的主要食材之一,巴沙鱼无疑是受众范围广、接受度度高的理想食材。并且,越来越多的餐企负责人开始深入越南及国内巴沙鱼养殖基地,就其供应的每个环节深入调研。

餐企只有不断深入了解食材的供应环节,完善供应体系,才能保障食材的质量和其稳定性。三珍食品致力水产行业16年, 拥有全产业链建设体系的农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,主营开背鱼(清江鱼、巴沙鱼、草鱼、 鲢鱼 )及鱼副(鱼翅、鱼泡、鱼胃、鱼排、鱼唇、鱼肚片)等半成品食材。

服务热线:0551-88560433

【相关推荐】
推荐资讯
富煌三珍“有鱼妖烤鱼”荣获巢湖市十佳好网货一等奖

富煌三珍“有鱼妖烤鱼”荣获巢湖市十佳好网货一等奖

富煌三珍“有鱼妖烤鱼”荣获巢湖市十佳好网货一等奖
2023-11-02
冷冻鮰鱼 烤鱼工厂实拍实拍

冷冻鮰鱼 烤鱼工厂实拍实拍

2023-06-30
华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临三珍参观考察

华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临三珍参观考察

4月16日,华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临富煌三珍参观考察,三珍公司董事长张波涛热情接待来访一行,总经理付兆琦、常务副总倪宝友陪同参观。
2019-04-18

咨询热线

0551-88560433