相比于一整条鮰鱼来说，更多人喜欢吃鱼片，没有骨头没有刺，方便烹煮和食用。安徽富煌三珍食品集团从2004年开始生产鮰鱼片销往欧盟地区，产品严格按照出口标准加工，为确保鮰鱼片的肉质及口感，原料均来自达到饮用水源标准的大别山深水水库，生产的鮰鱼片无刺无骨，营养价值高。

鮰鱼片在生产加工过程中经过严格的挑虫程序，经过-30摄氏度的速冻加工，消除寄生虫的危害，生产时掌握好每道工序的工艺参数，严格按照HACCP操作规范进行生产加工，对质量和卫生指标执行全程监控，确保产品质量。安徽富煌三珍食品集团作为一家实力雄厚的标准化水产食材供应商，拥有成熟的产品加工技术及食品检验标准，确保为客户提供丰富、安全的标准化水产食材。咨询热线：0551-88560433