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连锁烤鱼餐企,为什么选用草鱼食材?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.08.10
信息摘要:
近年来,餐饮行业鱼类品种越来越多,特别是夏天到来,点一份烤鱼,配着冰爽干啤吃着,实在畅快凌厉!今天,我们就来说说烤鱼店主要食材之一的草鱼!

近年来,餐饮行业鱼类品种越来越多,特别是夏天到来,点一份烤鱼,配着冰爽干啤吃着,实在畅快凌厉!今天,我们就来说说烤鱼店主要食材之一的草鱼!

开背草鱼-三珍食品官网



草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和硒元素,经常食之,自然是很有益的;同时,对于食欲不振的人来说,草鱼嫩而不腻,可开胃、滋补;草鱼经过烤制后外焦里嫩,香味四溢,令人胃口大开。


随着消费水平的提高,除了食材的美味营养,食材质量也成了核心顾虑点。富煌三珍的烤鱼原料均来自备案或检测的基地,按照HACCP、BRC等国际标准体系进行生产,严格按照国内规定的食品安全和环保条例,从原料到餐桌都保证有迹可循、有证可查。

三珍食品集团成立于2002年,是一家专于水产食品全产业链体系建设的农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,下辖三珍水产良种场,业务涵盖水产苗种、水产深加工、生鲜食品超市等领域。服务热线:0551-88560433

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