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酸菜鱼片迅速成为餐饮界新宠,有何竞争优势?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.11.07
信息摘要:
都说市场是检验产品的有效标准,消费者的需求,才是餐饮企业的经营导向,巴沙鱼能在短时间内异军突起绝非偶然,不仅自身产品性能有优势,还可以作为各…

都说市场是检验产品的有效标准,消费者的需求,才是餐饮企业的经营导向,巴沙鱼能在短时间内异军突起绝非偶然,不仅自身产品性能有优势,还可以作为各类美食的助攻。正因如此,巴沙鱼受到了国内商家的青睐,开始大批量采购,进而出现了巴沙鱼产品研发的狂潮,酸菜鱼便是其中之一。

巴沙酸菜鱼片-三珍食品官网

据统计,经营酸菜鱼的餐厅其中超6成都是以巴沙鱼为原材料。在一些酸菜鱼的经营者看来,巴沙鱼相对与传统酸菜鱼所使用的草鱼,不仅在肉质方面更符合大众口感,而且在成本方面更为低廉。在多方面因素的汇聚下,使得巴沙鱼从默默无闻的小鱼,成为餐饮界的新宠,形成巴沙鱼集群效应。

安徽富煌三珍食品集团推出“酸菜鱼”新食材——巴沙鱼片,不需调味,无腥无刺,口感鲜嫩,长期供应各大连锁餐饮。咨询热线:0551-88560433

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