未标题-2

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

酸菜鱼食材货源紧缺,连锁餐企如何应对?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.11.13
信息摘要:
对餐饮老板而言,选择食材的标准是高毛利率,供应稳定;对厨师而言,选择食材的标准则是操作简单,上菜快。在满足上述标准的要求下,烹饪出干净卫生、…

对餐饮老板而言,选择食材的标准是高毛利率,供应稳定;对厨师而言,选择食材的标准则是操作简,上菜快。在满足上述标准的要求下,烹饪出干净卫生、味道可口、价格适中的菜肴就会是消费者的选择。

巴沙酸菜鱼片-三珍食品官网

在这些需求的指导下,酸菜鱼这一个菜式在这短短年时间就发生了重大的变化。从早期的草鱼独大,到现在的巴沙鱼称霸。而巴沙片更是以“无刺性价比高烹饪方便供应稳定这些优势在水产界持续火爆,也导致巴沙鱼市场价格频繁波动。

安徽富煌三珍食品集团专注加工标准化水产食材16年,拥有独立出口经营权,并在美国、巴西设立销售分公司,为中国海关总署A类管理企业。公司主营各类调味鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼)、鱼副(翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段)、巴沙/草鱼免浆鱼片、小龙虾、酱料等产品,拥有完善的产业链结构和供应链体系。为客户提供丰富、安全的水产食材。咨询热线: 0551-88560433



【相关推荐】
推荐资讯
迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

7月17日上午,安徽迎驾集团董事长倪永培一行在合肥市农委主任夏伦平、巢湖市水产局局长冯文和的陪同下莅临富煌三珍食品集团考察指导,富煌三珍董事长张波涛、总经理付兆琦热情接待来访一行,并陪同参观。
2018-07-25
疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

目前疫情已经向好的方向在发展,拐点时刻也将出现。各餐饮企业,餐饮人这一个月来也一直在自救和寻求各类的救助,或多或少都有些缓解餐饮企业的压力。疫情冲击时,标准化食材成了餐饮店营收增长点。
2020-03-30
省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

3月10日下午,安徽省农业农村厅副厅长杨增权率省农业农村厅渔业局局长孙刚,省水产技术推广总站副站长蒋军,合肥市农业农村局副局长易述远,巢湖市农业农村局局长李立胜、副局长徐道文莅临安徽富煌三珍食品集团有限公司调研指导复工复产工作。富煌集团董事长杨俊斌、富煌三珍董事长张波涛全程陪同调研。
2020-03-15

咨询热线

0551-88560433