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酸菜鱼食材角逐中,巴沙鱼果断成为亮点?!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.08.29
信息摘要:
大家都知道,酸菜鱼是比较受欢迎的中餐菜式,消费者对它的认知度和消费频率也是比较可观的。那么,在目前的酸菜鱼食材角逐中,巴沙鱼则成为了一大亮点…

大家都知道,酸菜鱼是比较受欢迎的中餐菜式,消费者对它的认知度和消费频率也是比较可观的。那么,在目前的酸菜鱼食材角逐中,巴沙鱼则成为了一大亮点,它是怎么做到的呢?

开背巴沙鱼-三珍食品官网

巴沙鱼,生长在越南湄公河,产品形式以巴沙鱼片和巴沙鱼柳为主,其肉质紧实、无刺、加工出肉率高;加工成鱼片后,口感顺滑,可以避免烹饪中肉质易散的问题。另外,巴沙鱼相对其它酸菜鱼食材,在价格方面的优势也是较为明显的。

“无刺、性价比高、烹饪方便”等各种有利因素的促使下,巴沙鱼自然成了酸菜鱼食材的主要择选对象。安徽三珍食品集团,16年专注水产行业标准化的食材供应,主营产品之一的巴沙鱼自越南正关出口,公司拥有自主进出口权,并在越南有长期战略合作的代工厂,货源稳定,质量有保障。服务热线:0551-88560433

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