现在国内各种类型的餐饮企业落地而已，在斗争激烈的餐饮行业，想要盈利生存就要优先掌握发展趋势。标准化才是餐饮业的未来，而标准化的核心问题就是食材的标准化。

餐厅人工成本在未来会持续提高，标准化有机会能够把复杂的人工变得简单，或者说把多的人工变得少，有利于商家获利。而标准化食材的特点就是：只用进行简单复热，即可食用，实现了“去厨师、去技术、去损耗”。相比传统的由商家进行原材料的筛选、购买到运输、粗加工，再由雇佣的厨师进行烹饪才能上桌的形式，能大大提高商家的运营效率。供应链更简单，坪效更好，盈利能力也更强，将来这个趋势的餐厅会越来越多。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类标准化水产食材，主营各类调味鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼）、鱼副（翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段）、龙虾、餐饮酱料等产品，拥有完善的产业链结构和供应链体系，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433