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为什么烤鱼店都在卖清江鱼

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.08.11
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很多烤鱼店老板都说,清江鱼就是为中国人吃烤鱼而生的,基本上是没有什么小刺,都是一条大的鱼骨,并且营养价值很高。那么,清江鱼到底是什么?为什么…

很多烤鱼店老板都说清江鱼就是为中国人吃烤鱼而生的,基本上是没有什么小刺,都是一条大的鱼骨,并且营养价值很高。那么,清江鱼到底是什么?为什么清江鱼这么受烤鱼店的欢迎呢?

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清江鱼是一种鱼类统称,主要的品种有:鮰鱼、鲤鱼、鲫鱼等,肉质嫩滑无腥,无公害,无激素,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养,

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