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新餐饮时代如何拥抱食材供应链?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.12.02
信息摘要:
在新餐饮供应链的打造下,新菜品、半成品的研制,已经被越来越多的餐饮人关注,餐饮市场对传统食材供应商提出了更高的要求,食材要安全可靠,原料要尽…

在新餐饮供应链的打造,新菜品、半成品的研制,已经被越来越多的餐饮人关注,餐饮市场对传统食材供应商提出了更高的要求,食材要安全可靠,原料要尽可能标准化,要具备强大的渠道掌控能力,配送速度要快,资源要整合......

青花椒酱汁-三珍食品官网

新餐饮时代,传统食材供应商与时俱进已经成为一种必然。餐饮业是一个受上游材料质量、功能和产品性能影响较大的产业,食材供应链体系有利于增强对原材料质量的控制能力,提升终端产品的市场竞争力,真正实现绿色经营。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼)、鱼副(翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段)、龙虾、餐饮酱料等产品,坚持从产品源头开始全程把控、监管运输过程,建立了自己的冷链配送物流体系。拥有完善的产业链结构和供应链体系,为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线:0551-88560433

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