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相较于活鱼食材,开背鱼为何更容易被大家所追捧?!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.12.19
信息摘要:
“冬天来了,春天还会远吗?”,不管是温暖的春天,还是寒冷的冬天,热腾腾的美味纸包鱼都足以让大家食欲大振。更何况,自开背鱼食材的加入后,纸包鱼…

冬天来了,春天还会远吗?”,不管是温暖的春天,还是寒冷的冬天,热腾腾的美味纸包鱼都足以让大家食欲大振。更何况,自开背鱼食材的加入后,纸包鱼的受众群体更为广泛,可谓是男女老少皆宜。

相比传统活鱼食材来讲,开背鱼在工序、规格、出品、口味、安全等方面均有了全新的保障和提升,加上纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了重中之重一经推出市场便被食客广为赞誉……

开背鱼-三珍食品官网

1、标准化的生产工序

开背鱼在工厂完成了活鱼食材处理的繁琐流程,并实现了鱼类食材的一个排酸过程这就保障了纸包鱼菜品制作工艺标准化规模化无需大厨,提高翻台率和消费者的就餐体验

2、不存在淡旺季,受众群体广泛

鱼类食材一直被大家津津乐道,其口味吃法多样,无骨无刺、嫩滑不油腻的开背鱼食材更是吃货们的福音,让大家在每个季节都可大饱口福且无需担心卡刺的问题。

安徽三珍食品自2002年起,常年加工、出口、销售开背鱼、鱼副等半成品水产食材,是三同认证企业。公司拥有完善的产业链结构、供应链体系和先进的速冻设备,和国内各大连锁烤鱼、纸包鱼、酸菜鱼等餐企稳定合作。咨询热线:0551-88560433

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