“冬天来了,春天还会远吗?”,不管是温暖的春天,还是寒冷的冬天,热腾腾的美味纸包鱼都足以让大家食欲大振。更何况,自开背鱼食材的加入后,纸包鱼的受众群体更为广泛,可谓是男女老少皆宜。
相比传统活鱼食材来讲,开背鱼在工序、规格、出品、口味、安全等方面均有了全新的保障和提升,加上纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了重中之重,一经推出市场便被食客广为赞誉……
1、标准化的生产工序
开背鱼在工厂完成了活鱼食材处理的繁琐流程,并实现了鱼类食材的一个排酸过程,这就保障了纸包鱼菜品制作工艺的标准化、规模化,无需大厨,提高翻台率和消费者的就餐体验。
2、不存在淡旺季,受众群体广泛
鱼类食材一直被大家津津乐道,其口味、吃法多样,无骨无刺、嫩滑不油腻的开背鱼食材更是吃货们的福音,让大家在每个季节都可大饱口福且无需担心卡刺的问题。
安徽三珍食品自2002年起,常年加工、出口、销售开背鱼、鱼副等半成品水产食材,是三同认证企业。公司拥有完善的产业链结构、供应链体系和先进的速冻设备,和国内各大连锁烤鱼、纸包鱼、酸菜鱼等餐企稳定合作。咨询热线:0551-88560433
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