对于季节性特色餐饮来说，当季生意火爆是常态，可一旦过了季，就连“单品王”小龙虾也难逃季节性周期的魔咒。不过因互联网之势而起的小龙虾自有不同于传统的玩儿法。

近几年火起来的龙虾仁盖浇饭，就是另一种小龙虾的展现形式。龙虾仁盖饭，目标客户定位于白领上班族，用商务套餐的形式开拓了午餐市场。与费劲剥壳的小龙虾不同，一般盖饭采用的都是虾仁，再加上平均售价，让“高冷”又低频消费的小龙虾接了地气，“懒人经济”让龙虾饭火爆于线上，也让“互联网+”效应更好的释放。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工、出口销售小龙虾（龙虾仁、调味小龙虾）、鮰鱼（鮰鱼片、翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段、鱼皮）等水产食材，公司拥有完善的产业链结构、供应链体系和先进的速冻设备，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线： 0551-88560433