这几年，城市各大商场都布满了美味的烤鱼店，烤鱼大多是半烤半煮，烤出来的鱼浸在汤汁当中，外皮酥，鱼肉嫩，因为汤汁的浸润，又相当入味。而这些烤鱼，大多用的都是清江鱼，清江鱼刺少、肉嫩，是烤鱼的不二之选。

清江鱼的美味可是驰名中外的，尤以其肉质细嫩、无泥腥味著名。而且其刺少、营养高，用来做烤鱼尤为适合。而烤鱼店使用的都是经过工厂标准化加工过的，调味后的清江鱼腌制入味，鱼肉油脂丰富，口感细腻，嫩滑有弹性……

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、江团、海鲈鱼）、鱼副（翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段）、龙虾、餐饮酱料等产品，拥有完善的产业链结构和供应链体系，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433