未标题-2

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

“鱼副们”采购成本高,鮰鱼肚片“控本”的先发优势是……

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.12.29
信息摘要:
鱼,自古以来都是大家喜爱的一道美食,其丰富的产品形式更是充分满足了吃货们的味蕾需求。像开背鮰鱼、鮰鱼肚片、鱼段、鱼块、鱼翅、鱼排等食材,都广…

鱼,自古以来都是大家喜爱的一道美食,其丰富的产品形式更是充分满足了吃货们的味蕾需求。像开背鮰鱼、鮰鱼肚片、鱼段、鱼块、鱼翅、鱼排等食材,都广泛出现在烤鱼、水煮鱼、酒店或食堂特色菜品中,受众度也是颇高。

鮰鱼肚片-三珍食品官网

但是,像鮰鱼这种经济型的鱼类食材,其“鱼副们”采购成本高,供应链难寻的现象,还是困扰了不少餐饮人士。目前大多数中小餐馆都是老板自己或者采购员负责食材采购,每天需早起开车去批发市场,因需要的食材种类多、数量少、时间有限,往往只能在有限的几家进行采买,没有选择的空间。

长此下来,人员交通时间成本,都是比较高昂的,而且作为个体商户,在购买中的议价能力较低,再加上鮰鱼肚片等鱼副食材价格不透明等等,长期以来都是中小餐馆采购的痛点。

安徽富煌三珍食品集团从事水产行业16年,产品从原料繁育养殖 -生产加工-产品检测 -冷链运输 -售后服务全程把控,将食品安全从源头开始抓起。公司生产销售一体化,免去中间商利润,工厂直接发货。主营开背鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼)及鱼副(鱼肚片、鱼段、鱼翅、鱼泡、鱼胃、鱼排、鱼唇)   服务热线: 0551-88560433

【相关推荐】
推荐资讯
迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

7月17日上午,安徽迎驾集团董事长倪永培一行在合肥市农委主任夏伦平、巢湖市水产局局长冯文和的陪同下莅临富煌三珍食品集团考察指导,富煌三珍董事长张波涛、总经理付兆琦热情接待来访一行,并陪同参观。
2018-07-25
疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

目前疫情已经向好的方向在发展,拐点时刻也将出现。各餐饮企业,餐饮人这一个月来也一直在自救和寻求各类的救助,或多或少都有些缓解餐饮企业的压力。疫情冲击时,标准化食材成了餐饮店营收增长点。
2020-03-30
省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

3月10日下午,安徽省农业农村厅副厅长杨增权率省农业农村厅渔业局局长孙刚,省水产技术推广总站副站长蒋军,合肥市农业农村局副局长易述远,巢湖市农业农村局局长李立胜、副局长徐道文莅临安徽富煌三珍食品集团有限公司调研指导复工复产工作。富煌集团董事长杨俊斌、富煌三珍董事长张波涛全程陪同调研。
2020-03-15

咨询热线

0551-88560433