当前,新冠肺炎疫情仍在持续的攻坚时期,不少关于餐企扛不住而宣布倒闭、遣散员工的消息,搞得实体餐饮业内人心惶惶。那么,在疫情爆发的当下,餐饮人士又该如何为疫后做足准备呢?
大家要坚信,在这次疫情之后,餐饮业内会出现爆发式需求,尤其是餐饮外卖这块,这可以充分满足人们就餐方面的“到家需求”,谁先愿意免费配送到家,谁就可以成功抢占市场。
疫情之下,举国消费者对这次疫战铭刻于心,等到疫情过去,消费者对什么敏感?无疑是成品的可追溯化、标准化、可控化,继续强抓自身食材方面的全产业链建设,增强抗风险能力,有效控制成本。
安徽三珍食品,18年专注水产领域标准化的食材供应,从食材源头把控产品质量,拥有完善的产业链结构和供应链体系。主营的开背鱼(鮰鱼/巴沙鱼/草鱼/江团)、鱼副(巴沙酸菜鱼片/鱼翅/鱼泡/鱼胃/巴沙鱼柳……)等半成品食材,常年稳定供应国内各大餐饮体系。咨询热线:0551-88560433
咨询热线
0551-88560433