2020的开年,疫情的突然来袭打的人措手不及,尤其是对于餐饮行业来说。突如其来的疫情打乱了所有计划,让本该在春节期间火爆异常的餐饮行业直入冰点,成为遭受冲击惨重的行业之一。
面对当前的复杂形势,餐饮从业者只能以积极的态度来面对。为了顾全大局配合防疫工作,堂食必然无法开卖,外卖就成了弥补损失的好途径。同时,也是企业树立形象的好时机。
很多大型餐饮企业为本次疫情做了紧急举措。例如必胜客紧急推出“无接触式外带”和“无接触配送”服务,保障顾客和员工安全。顾客自助手机点餐后,凭取餐号在餐厅“外带取餐处”取餐。必胜客外送骑手和顾客协商约定将餐品放在指定位置,减少直接接触,尽可能降低人传人风险。突来的疫情,让外卖成为了餐企的生存之路。
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