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疫情冲击后,开背鱼食材的需求量反倒逆势提高

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.02.25
信息摘要:
疫情推动下,出于对食品安全的高度重视,标准化的半成品食材日渐备受消费者喜爱。同时,面对疫情带来的冲击,食材、人力、物力等各项成本等现实问题,…

疫情推动下,出于对食品安全的高度重视,标准化的半成品食材日渐备受消费者喜爱。同时,面对疫情带来的冲击,食材、人力、物力等各项成本等现实问题,更是推动了标准化食材的市场占有率。

冷冻鮰鱼-三珍食品官网

单就烤鱼来说,目前越来越多的餐企对出品的标准化程度要求逐渐提高,要求口味统一,出餐速度快,因此,对标准化的开背鱼食材的需求度大大增强。也正是鉴于开背鱼食材所带来的高翻台率、操作便捷、标准化程度高等特点,更是大大提高了各大烤鱼餐企和消费者对开背鱼的接受度。

安徽三珍食品,19年专注水产领域标准化的开背鱼食材供应,拥有完善的产业链结构和供应链体系,主营的开背鱼、鱼副(鱼翅/泡/胃/柳)等半成品食材,常年稳定供应国内各大连锁餐饮体系。咨询热线:0551-88560433

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