三珍食品

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

疫情冲击后,什么才是餐企的核心竞争力?!点击了解

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.04.10
信息摘要:
疫情成了餐饮从业者面前的一道考题,历经此次疫情后,消费者对食品安全、溯源体系、消费方式等方面更为重视,这在一定程度上也倒逼餐饮从业者成长。后…

疫情成了餐饮从业者面前的一道考题,历经此次疫情后,消费者对食品安全、溯源体系、消费方式等方面更为重视这在一定程度上也倒逼餐饮从业者成长。后疫情时代,餐饮业的大环境将得到升级,升级的侧重点就是食品安全也成为了顾客就餐地点的先决条件。

开背鱼-三珍食品官网

一个标准化的半成品开背鱼食材,能为餐厅带来事半功倍的效果。疫情可以说是一面镜子,把各餐企的供应链能力高低,照的清清楚楚。眼下,如何构建一个低库存、低损耗、快出餐的厨房,打造成本可控的半成品供应链,选用溯源体系完善的标品开背鱼,已经成为餐饮企业可持续发展的核心竞争力。

众所周知,影响餐饮食品安全的不仅只是餐饮店这个环节,还有上游的原材料供应商。卫生局以前只注重检查餐饮店,将来会严格要求后端供应商,整个餐饮行业将严格执行追根溯源,不合格的供应商无法对接餐饮店。

安徽富煌三珍18年来专注标准化的餐饮食材供应,是一家农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,拥有完善的供应链体系和产业链结构,从源头把控开背鱼食材原料的质量,常年稳定供应国内各大连锁餐饮体系。咨询热线:0551-88560433

【相关推荐】
推荐资讯
疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

目前疫情已经向好的方向在发展,拐点时刻也将出现。各餐饮企业,餐饮人这一个月来也一直在自救和寻求各类的救助,或多或少都有些缓解餐饮企业的压力。疫情冲击时,标准化食材成了餐饮店营收增长点。
2020-03-30
省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

3月10日下午,安徽省农业农村厅副厅长杨增权率省农业农村厅渔业局局长孙刚,省水产技术推广总站副站长蒋军,合肥市农业农村局副局长易述远,巢湖市农业农村局局长李立胜、副局长徐道文莅临安徽富煌三珍食品集团有限公司调研指导复工复产工作。富煌集团董事长杨俊斌、富煌三珍董事长张波涛全程陪同调研。
2020-03-15
华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临三珍参观考察

华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临三珍参观考察

4月16日,华莱士创始人华怀庆、半天妖餐饮董事长耿元善一行莅临富煌三珍参观考察,三珍公司董事长张波涛热情接待来访一行,总经理付兆琦、常务副总倪宝友陪同参观。
2019-04-18

咨询热线

0551-88560433