一直以来,因食材、包装等方面的局限性,像烤鱼、纸包鱼、火锅类的餐饮门店并未大力主推外卖。当下,疫情局势严峻,在堂食难在短期内恢复的大环境下,只能先走上外卖之路。这次疫情,会成为外卖在餐饮再次实现飞跃的起点吗?
由于疫情影响,餐饮业受到影响颇大,为此很多餐饮行业都在寻找半成品突围,以此实现疫情期间的销量爆单。而消费者在疫情中的就餐选择,更倾向于标准化、半成品化、模块化,疫情风暴中,回归食材和成品的标准化日趋重要。标准化食材背后,是稳定的味道、稳定的出品,更是让消费者会稳定地信任你。
安徽富煌三珍食品自2002年专注标准化水产食材的繁育、生产、研发、销售,拥有完善的产业链结构和供应链体系,从食材源头把控产品的安全性。主营的开背鱼(鮰鱼/巴沙鱼/草鱼/江团)、鱼副等半成品食材,常年稳定供应国内各大连锁烤鱼、纸包鱼等餐企。咨询热线:0551-88560433
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