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疫情重创后,开背鱼之所以这般吃香的关键就在这点上……

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.11.30
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“民以食为天,食以安为先”,故“食品安全”自古以来都是备受商家和消费者关注的。尤其是今年疫情重创的消费大环境下,商家纷纷紧追市场步伐,积极投…

民以食为天食以安为先,故食品安全自古以来都是备受商家和消费者关注。尤其是今年疫情重创的消费大环境下,商家纷纷紧追市场步伐,积极投身在食材革新的热潮中。就在此时,讲究效率、健康、美味的标准化开背鱼食材迎合了疫情消费的诉求,成功征服了广大消费者。

冷冻鮰鱼-三珍食品官网

食品安全无论何时都是刻不容缓,若餐饮食材在此时仍是无突破,就很难满足疫情大环境下的就餐需求。那么,如何突破食材择选上的瓶颈,保障持续化的健康发展呢?其关键在于标准化食材的择选,而标准化食材是省时、省工、省成本的,利于提高产品附加值,保障成品的规格、口味、品质、卫生标准的一致性。

 安徽富煌三珍食品集团成立于2002年,18年来专注水产行业标准化食材的供应,主营开背鮰鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼、鱼翅等半成品开背鱼食材。公司是“工厂”+“基地”的发展模式,产品原料来自养殖基地,整个加工流程有标准化的作业指导书,把工厂变成餐厅的中央厨房,产品性能稳定,很好解决餐厅快速出品的问题。咨询热线:0551-88560433

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