多年前，小龙虾只是江浙、武汉一带夜市的休闲消费食品，后来逐渐影响并发展到各地。如今，小龙虾到处开花，从南到北、从东到西，都有小龙虾的身影。小龙虾的吃法各有不同，味型丰富，有油焖、鱼香、蒜香、香辣、卤煮、十三香、泡椒等。

为什么在短短几年时间里，这么多餐饮经营者往小龙虾市场里靠呢？因为小龙虾的口味特别，操作简单，出品标准易把控，也是聚会、宵夜的美食。016年堪称是龙虾的疯狂年，全国各地都在跟风吃龙虾，卖龙虾。这种门槛低、毛利高、晚市夜宵皆宜的单品，相继成为各地餐饮市场的宠儿。吃小龙虾，已经成为了我们迎接夏天的一种仪式。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工、出口销售小龙虾（龙虾仁、调味小龙虾）、鮰鱼（鮰鱼片、翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段、鱼皮）等水产食材，公司拥有完善的产业链结构和供应链体系，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433