现下，拥有火爆销售量的纸包鱼，很显然已经成为“国民网红”了。为什么有如此多的消费者对纸包鱼倍加青睐呢？这主要是缘于重新选用的开背鱼原食材，不仅能满足消费者对味道的要求，更能满足快消时代下对快就餐的需求。

现在餐饮市场竞争激烈，单凭菜品口味来突破已是远远不够，更要在原食材上做足功夫。纸包鱼作为流行的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州纸包鱼的特色，再选用工业化统一处理的半成品开背鱼食材，更卫生，更环保，更快捷，更受大众欢迎，不用活鱼清理，不用油炸，不用炭烤，不用水煮，肉质嫩滑，老少皆宜，足以征服所有挑剔的吃货。

安徽三珍食品集团，是一家专注水产领域17年的农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业，常年稳定供应国内各大连锁烤鱼、酸菜鱼、纸包鱼等餐企。拥有完善的产业链结构和供应链体系，产品以小龙虾、烤鱼酱、开背鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、江团、鲶鱼）和鱼副（鮰鱼段、鮰鱼腩、鮰鱼块/排/唇/翅/泡/胃……）为主。咨询热线： 0551-88560433