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纸包鱼站稳市场的核心武器是什么?立即了解!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.08.07
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近年来,纸包鱼摒弃了传统的炭火烤鱼模式,加入了“纸”这重要元素,一经推入市场,就受到消费者的广泛欢迎,大有“火烧”国内市场的趋势。那么问题来…

近年来,纸包鱼摒弃了传统的炭火烤鱼模式,加入了“纸”这重要元素,一经推入市场,就受到消费者的广泛欢迎,大有“火烧”国内市场的趋势。那么问题来了?纸包鱼食材用的是烤鱼中的鮰鱼、巴沙鱼、草鱼等开背鱼,才在餐饮界站稳了市场吗?

开背鱼-三珍食品官网

答案是肯定的。现如今,纸包鱼餐企要想充分迎合市场需求,满足新兴消费群体的诉求,就需要以出餐快和产品质量作为竞争的核心武器,在一片红海市场中脱颖而出。而开背鱼的标准化大家已不陌生,后厨光活鱼清理这块的各项粗加工环节就能得以免去,不仅出餐快,菜品质量、规格、口味也有保障。

安徽三珍食品专注标准化水产加工17年,主营开背鱼(鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、)供应国内各大餐饮体系,标准化加工的水产品配送到店进行简单解冻后即可烹制出品。 咨询热线0551-88560433

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