未标题-2

农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
全国热线:

0551-88560433

新闻百科

在酸菜鱼市场中,要想持续倍增效益,不得不提巴沙酸菜鱼片!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.09.22
信息摘要:
近些年来,越来越多的传统意义上的正餐,正在朝着小份制、快餐化的方向发展,比如酸菜鱼。作为川菜中的一道经典菜,到现在的一种单品“网红款”,与巴…

近些年来,越来越多的传统意义上的正餐,正在朝着小份制、快餐化的方向发展,比如酸菜鱼。作为川菜中的一道经典菜,到现在的一种单品“网红款”,与巴沙鱼食材适时正确的择选也是密不可分。大餐变快餐的酸菜鱼市场中,巴沙酸菜鱼片又有哪些卖点呢?


巴沙酸菜鱼片-三珍食品官网

酸菜鱼市场的快餐化下,巴沙酸菜鱼片虽然成本较黑鱼、草鱼高点,但是口感却很好、无刺,鱼刺卡喉的新闻更不会被屡见报道。另外,巴沙鱼原材料操作简便,可大批量地进行标准化的生产。

传统的酸菜鱼运营无非面临操作太慢、出品慢、消费频率低、翻台率低等问题,巴沙酸菜鱼片天生自带卖点和快餐化特点的食材优势,很好地迎合了消费升级的大环境,自然利于餐企实现出品快、高翻台率、高效率的经营。

三珍食品成立于2002年,专注开背清江鱼、开背巴沙鱼、开背草鱼、巴沙酸菜鱼片等半成品食材的标准化供应。服务热线:0551-88560433

推荐资讯
迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

迎驾集团董事长倪永培一行莅临富煌三珍考察指导

7月17日上午,安徽迎驾集团董事长倪永培一行在合肥市农委主任夏伦平、巢湖市水产局局长冯文和的陪同下莅临富煌三珍食品集团考察指导,富煌三珍董事长张波涛、总经理付兆琦热情接待来访一行,并陪同参观。
2018-07-25
疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

疫情拐点到来,标准化食材成餐企突围的新风口

目前疫情已经向好的方向在发展,拐点时刻也将出现。各餐饮企业,餐饮人这一个月来也一直在自救和寻求各类的救助,或多或少都有些缓解餐饮企业的压力。疫情冲击时,标准化食材成了餐饮店营收增长点。
2020-03-30
省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

省农业农村厅副厅长杨增权莅临富煌三珍调研复产工作

3月10日下午,安徽省农业农村厅副厅长杨增权率省农业农村厅渔业局局长孙刚,省水产技术推广总站副站长蒋军,合肥市农业农村局副局长易述远,巢湖市农业农村局局长李立胜、副局长徐道文莅临安徽富煌三珍食品集团有限公司调研指导复工复产工作。富煌集团董事长杨俊斌、富煌三珍董事长张波涛全程陪同调研。
2020-03-15

咨询热线

0551-88560433