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疯传美食圈的纸包鱼，有哪四大特点？点击了解！
有人说，纸包鱼是一款江湖美食，是一种来自烤鱼品类的全新升级后的美食。近年来，纸包鱼站在餐饮的风口，赢得了很多消费者的青睐，不少商家更是赚的盆满钵满。那么，在美食圈风生水起的纸包鱼，又有哪些消费特点呢？
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快消时代，鮰鱼腩何以成为美食圈的火爆单品？！
当下，已然是步入了快消时代，就餐速度成了在外就餐的首要关注点。像现在流行的水煮鱼、酸菜鱼等餐饮品类，要求鱼肉不仅要有一定的韧性，还要嫩滑无刺。而鮰鱼就很好地迎合了餐企的这一经营需求，也受到了消费者的喜…
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揭秘！纸包鱼餐企盈利翻番的窍门所在！
当下，纸包鱼可以说是餐饮界的一款备受消费者青睐的美食，它摒弃了传统的炭烤方式，采用健康的电烤，全程无油烟，使用专用鱼纸包裹烹制，很好地锁住营养，肉质更为鲜嫩。尤其是选用以鮰鱼、草鱼、巴沙鱼为代表的开背…
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纸包鱼火成“国民网红”，为何归功于开背鱼？！
现下，拥有火爆销售量的纸包鱼，很显然已经成为“国民网红”了。为什么有如此多的消费者对纸包鱼倍加青睐呢？这主要是缘于重新选用的开背鱼原食材，不仅能满足消费者对味道的要求，更能满足快消时代下对快就餐的需求…
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