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“快时尚”消费来袭，烤鱼、纸包鱼食材就得选开背鱼
在这个“快时尚”的消费时代，标准化开背鱼食材的出现给烤鱼、纸包鱼界带来惊喜，凭借着半成品化、标准化的食材模式，一经推出市场即刻占据消费者的心，俘获了各个年龄段的美食爱好者。
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揭晓！“探鱼”如何成功掀起一股烤鱼风潮的？
近几年，特色餐饮席卷各大城市，烤鱼也逐渐进入购物中心，成为众多年轻人喜爱的美食之一。众多品牌随之兴起，探鱼就是其中的佼佼者。自深圳开店开始，探鱼就掀起一股“烤鱼风”，吃货对烤鱼宠爱有加，日翻台率高达1…
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这个提高烤鱼店利润的秘诀，你知道吗？
很多人认为开烤鱼店是一件很容易的事情，装修好了之后招聘服务员，定好菜品就可以开业了。其实不然，近几年餐饮行业发展危机与挑战并存，房租、原材料、服务成本都在上升，很多餐饮熬不下去面临关门的风险。因此餐饮…
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烤鱼餐厅如何降低运营成本获取利润？
做烤鱼这行，降低运营成本，提高经营效率一直是餐饮老板关心的问题。餐饮行业是一个看似门槛低，人人都能做，其实学问很大的行业。不仅要面对租金、人员、场地、原料等运营成本支出，还要面对马拉松式的营销推广等多…
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