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富煌三珍获“安徽省放心消费示范单位”荣誉称号
近日，安徽省放心消费示范单位认定结果揭晓，安徽富煌三珍食品集团有限公司被省消保委授予2020年“安徽省放心消费示范单位”荣誉称号，巢湖市仅两家单位获此殊荣。
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“四高一低”成餐饮人头上的“魔咒”，全靠“她”来突破
餐饮业“四高一低”问题是影响盈利的根本原因。所谓“四高一低”即受到租金成本、人工费用成本、原料成本、能源成本持续走高的影响，实际利润却在不断的降低。尽管如此，也阻挡不了国内餐饮企业走向标准化、规模化、…
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后疫情餐饮时代，“她”就是餐企的核心竞争力之一
众所周知，食材工业化、规模化和标准化生产是未来趋势。餐饮连锁化趋势对食材的品质、口味、配送效率等方面提出更高要求，倒逼上游企业进行食材、工艺等标准化运作，进而促进了规模化和工业化生产。
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点击了解！标准化开背鱼，成餐饮供应链大发展的破局点
当下，餐饮连锁化趋势逐步明确，餐饮供应链处于大发展的初期，烤鱼类场景或为大发展的起点。我国餐饮连锁化率较低，且随着人工、租金、原材料成本逐渐上涨，去厨师、去厨房化意愿不断提升，连锁餐饮企业发展趋势明确…
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