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烤鱼的美味不仅在于“鲜”更在于“辣”
烤鱼是近年来风靡餐饮的特色菜品，它以特有的辣味风靡各大城市，这道特色美食使用的开背鱼食材+烤鱼酱料充分优化了烹饪流程，统一的烹饪标准、标准化的餐饮食材配置，无疑为各大连锁烤鱼品牌提供了采购的一体化需求…
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选择“它”为连锁烤鱼解决一站式采购服务
烤鱼是各大城市十分常见的一种美食,烤出来的鱼肉外焦里嫩，香味扑鼻，光看着都让人垂涎三尺！如此美味的烤鱼离不开它的主食材——开背鱼、烤鱼酱。小编来为大家揭晓烤鱼的“秘密食材”来自哪里。
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老板！你的烤鱼酱料选对了吗？
在各大城市中烤鱼都十分火爆，它味道鲜美，滋味诱人。其实烤鱼的美味不仅与鱼肉的鲜美有关，烤鱼酱料也有着不可忽视的作用，那么烤鱼的配制酱料从何而来呢？
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酸菜鱼店面为何紧缺巴沙鱼，你是否了解过？
当下，国内餐饮市场刮起了酸菜鱼热潮，数以百计的酸菜鱼店面一个接一个的冒了出来，备受大众喜爱。就在酸菜鱼品类火爆的同时，来自越南湄公河的“巴沙鱼”也跟着火了，成为品类爆款，供应甚至一度受到影响。
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