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疫情大背景下，这些才是餐企重视食材标准化的关键点
餐企为什么要重视食材标准化？一方面，在输出产品、能力和供应链上将更具优势，另一方面，会大大提高出餐速度，提高餐企翻台率，对餐企后厨操作来说更为简单化、便捷化，充分迎合了“快”的消费需求。毕竟，专注产品…
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后疫情时代，“她”才是消费者的关注重点！
民以食为天，虽然餐饮比较有优势，但是必定离不开它的供应链——食材，食材才是每个餐饮业必定所需的东西。食材的好坏，也影响着美食以及商家口碑的好坏。要想找到一家心满意足的食材商，是一件头疼的事。
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后疫情时代，外出消费转变的重心还有这些你不知道的……
经过这次疫情后，消费者会由原来注重餐厅的美食、美器、美景，转换为食品安全、卫生、健康上来，以及饮食养生健康上来。同时各大餐饮也将朝着更加规范化、标准化、抗风险能力升级的方向发展。所以餐饮业今后是要在“…
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疫情能否给餐企带来转机，你需要先了解这三点！
疫情的突发，对餐企来说无疑是一场危机，但能否转为危机，危中求机，就需要先来了解下一下三点！
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