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疫情爆发的当下,餐饮人又该如何为疫后做足准备?

疫情爆发的当下,餐饮人又该如何为疫后做足准备?

当前,新冠肺炎疫情仍在持续的攻坚时期,不少关于餐企扛不住而宣布倒闭、遣散员工的消息,搞得实体餐饮业内人心惶惶。那么,在疫情爆发的当下,餐饮人士又该如何为疫后做足准备呢?
疫情“风暴中心”的餐饮人,2020上半年怎么办?

疫情“风暴中心”的餐饮人,2020上半年怎么办?

03年年初非典爆发的时候,当时餐饮市场与17年后的今天有所不同,当时主流餐饮任然是个体门店,连锁品牌餐饮也只是少量开始崛起。那时候中国各项建设还不发达,交通、网络、消费习惯与现在的差距巨大,2020年…
疫情蔓延,水产品中的活鱼和冰鲜鱼如何择选,抓紧了解!

疫情蔓延,水产品中的活鱼和冰鲜鱼如何择选,抓紧了解!

近来,新冠肺炎疫情仍在持续的攻坚阶段,很多餐饮甚至进入了“冰河期”。相信很多人小时候都听过妈妈们说的一句话:多吃鱼有益健康,另外目前世界上还没有发现人类与鱼类共患的病毒疾病。那么,在这场疫情风暴下,又…
疫情突袭,水产品是否真的无辜“躺枪”?!点击了解

疫情突袭,水产品是否真的无辜“躺枪”?!点击了解

近期以来,肺炎疫情在国内形式严峻,随着武汉华南海鲜市场的被发现,越来越多的人开始质疑水产品的安全性,水产品却无辜“躺枪”。众所周知,水产品营养丰富,而且优于禽畜类产品,易吸收且安全性有保障。随着后续报…