很多人都爱吃鱼，因为鱼不仅肉质细嫩，还有很高的营养价值。那你知道鱼的各个部位都有其不同的营养价值吗？

鱼脑:鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质,这些物质有助于婴儿大脑的发育。

鱼鳔：(即鱼肚)鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白,具有改善人体组织细胞营养状况、延缓皮肤老化的功效。

鱼唇:鱼唇含有丰富的蛋白质，具有较好的营养价值，是一种很好的美容食物，被称为海味八珍之一。

鱼肉:鱼肉中富含多种维生素、酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分，营养丰富、口感好和易于消化吸收。

鱼骨:鱼骨中含有丰富的钙质,具有防治骨质疏松的作用，因此处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人应多吃鱼骨。

安徽富煌三珍食品集团2002年开始加工各类调味鱼（鮰鱼、巴沙鱼、草鱼、海鲈鱼）、鱼副（翅、泡、胃、排、唇、肚片、鱼段）、龙虾、餐饮酱料等产品，拥有完善的产业链结构和供应链体系，为客户提供绿色健康、方便快捷的水产食材。咨询热线：0551-88560433