疫情再一次警示人们：野生动物、不可追溯、没有安全标准的食材有巨大安全隐患，因而食材安全、食材可溯源性、强化供应链、合规采购等是餐饮企业的生存之本、社会责任，更是竞争焦点。

此次疫情引发了一些关于食品安全的恐慌，这就需要采购标准化食材，来提高食品质量、安全性和可追溯性，以赢得和留住更多的消费群体。标准化食材的可追溯，将为消费者提供可靠、安全的食材，充分迎合疫情下新的消费诉求。

标准化食材的供应链从采购、产品研发到加工再到运输，一气呵成，可为餐饮企业节约80%的人工成本。不仅可以使食品生产环节效率提高，食品安全得到保障，产业链成本压缩，有利于餐饮企业在运营过程中有效的节省时间和人力成本。疫情下运营成本的升高使得很多餐饮店入不敷出。在这个疫情大背景下，就更加需要专注标准化食材的选用。

安徽富煌三珍食品自2002年专注标准化水产食材的繁育、生产、研发、销售，拥有完善的产业链结构和供应链体系，从食材源头把控产品的安全性。主营的开背鱼（鮰鱼/巴沙鱼/草鱼/江团）、鱼副等半成品食材，常年稳定供应国内各大连锁烤鱼、纸包鱼等餐企。咨询热线：0551-88560433