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疫情冲击下,冷冻鮰鱼成各大餐企破局的关键所在

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.05.08
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今年,疫情对餐饮业的冲击力无论是在冲击面还是冲击力上都是太大了,越来越多的餐企开始布局标准化的食材来破局疫情后的餐饮疲软期。由于疫情,消费者…

今年,疫情对餐饮业的冲击力无论是在冲击面还是冲击力上都是太大了,越来越多的餐企开始布局标准化的食材来破局疫情后的餐饮疲软期。由于疫情,消费者对食品卫生安全的要求与就餐环境的考量,冲动式、松散式的 餐企经营在未来会逐渐淘汰掉。正如冷冻鮰鱼就是凭借其标准化、可溯源化的优势,成国内各大烤鱼餐企的新宠。

冷冻鮰鱼-三珍食品官网

为什么各大烤鱼餐企纷纷择选冷冻鮰鱼?当下,与中高端餐饮不同的是,性价比高、标准化程度高的食材实力斩获餐饮食材界的新宠。巢三珍冷冻开背鱼全程把控产品质量,产品从苗种、养殖、运输、生产全流程可监控可追溯,出厂产品经过第三方质量检测。冷冻鮰鱼解决了餐饮后厨繁琐的操作,加快了出餐速度,大大降低了餐饮企业的整体费用,也成功解决了餐饮门店对活鱼食品安全不可控的后顾之忧。

安徽富煌三珍18年专注标准化水产食材供应,包括开背冷冻鮰鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼、鱼翅、鱼泡、鱼唇、鱼片等产品,从食材源头把控质量,拥有完善的产业链结构和供应链体系。咨询热线: 0551-88560433

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