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揭晓！冷冻鮰鱼原来需要这样储存和解冻
疫情当下，消费者也在重新考虑他们的就餐需求，消费者聚焦的点离不开健康、卫生、标准化。突如其来的疫情，颠覆了对野生、鲜活物的消费习惯，安全可靠的冰鲜、冷冻食材开始更受追捧。就拿冷冻鮰鱼来讲，它正确的储存…
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赶紧点开！后疫情时代的网红食材——冷冻鮰鱼大揭秘
疫情以来，餐饮市场一度低迷，备受冲击。但是一些以标准化、健康、便捷为特征的食材在餐饮市场脱颖而出，备受各大餐企追捧，助力餐企破局疫情带来的冲击。
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揭晓！冷冻鮰鱼何以成为餐饮后疫情时代的食材标杆
疫情过后的报复性消费会决定很多行业的未来，在风暴之中受挫的餐饮业，也将迎来了它成熟机会。不少小餐饮企业纷纷选用标准化的冷冻鮰鱼食材，以此实现餐饮企业“反弹”的机会。事实证明，疫情下食材的变革确实为餐企…
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揭晓！后疫情时代，餐饮食材市场该如何求变
随着疫情的好转，市场会逐步恢复，餐饮企业会迎来一个新的发展时期；并必将进一步提升餐饮行业产业结构的合理性，加快餐饮行业的发展速度。
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