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误区!龙虾尾不是鲜活小龙虾生产的?

误区!龙虾尾不是鲜活小龙虾生产的?

夏天正是吃小龙虾的季节,和小龙虾品种相似的有很多。不少人困惑,虾尾不够新鲜,难道是死了的小龙虾生产的吗?虾尾其实就是小龙虾的尾巴,将龙虾去掉头部,剩下的就是虾尾了。
冷冻龙虾仁如何正确解冻?

冷冻龙虾仁如何正确解冻?

虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。制作虾仁菜肴看起来简单,做起来并不容易,要想烹制出理想的虾仁菜肴,在操作中需要注意解冻环节,正确的解冻方法使虾仁保持鲜嫩的口感。
冷冻龙虾仁有哪些优势?

冷冻龙虾仁有哪些优势?

平时大排档食用的龙虾虽然鲜活,但依然有很多细菌的滋生,即使是烹饪过的虾仁,仍不乏细菌的存在,如果不经过标准化程序的消毒处理,是不容易被杀除干净的。那么虾仁需要在何种情况下才能既安全又卫生呢?加工处理过…
“巢三珍”小龙虾系列产品简介

“巢三珍”小龙虾系列产品简介

安徽富煌三珍食品集团是一家专注于水产食品全产业链体系建设的农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,业务涵盖水产苗种繁育、水产精深加工、生鲜食品超市三大板块。公司2002成立加工、出口销售龙虾仁系列产…