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疫情之下，冰鲜开背鱼为什么照样是餐饮食材界的爆品
“民以食为天，食以安为先”，疫情当下，菜品的品质成了大众就餐的主要顾虑。疫情重创后，烤鱼类餐饮品类照样火爆，这般受欢迎，味美是其次，更重要的是在于对冰鲜开背鱼食材的选择。
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富煌三珍喜获“AAA级信用企业”称号
依据《安徽企业信用等级评价管理办法》，参照《企业诚信管理体系》国家标准（GB/T31950-2015）和《企业信用评价指标》国家标准（GB/T23794-2015），经安徽省徽企质量信用评价中心组织评…
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后疫情时代的爆品——开背鮰鱼，你真的了解吗？
常态化疫情防控下，消费者的消费信心恢复主要关注点在食品安全与餐厅卫生。近来，海鲜、鸡翅等冻肉类外包装等检测出病毒，为食品产业链下游的餐饮企业敲响了警钟。而标准化的开背鮰鱼食材却成了后疫情时代的爆品食材…
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揭晓！后疫情时代做到这点，餐企有望逆势持续攀升
毫无疑问，一直以来的疫情，改变了很多东西。其中较直观的变化就是：疫情倒逼人们养成良好的卫生习惯，健康养生的生活方式更受大家所重视。疫情后，大店首当其冲，各种“关店、撤店、转让”的餐饮同行故事频频上演。…
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